Bonaire

Door Peter op zondag 8 april 2018.

Bonaire is één van de 1.000 eilanden van een 3.400 km lange eilandengroep in het Caribische gebied. Deze eilandengroep loopt van het zuiden van Noord-Amerika tot het noorden van Zuid-Amerika met aan de oostkant de Atlantische Oceaan en aan de westkant de Caribische Zee.De eilanden in de Caribische gebied worden in drie groepen verdeeld: de Lucayan Archipelago, de Grote Antillen en de Kleine Antillen.De Kleine Antillen worden verder onderverdeeld in de zogenaamde Bovenwindse en Benedenwindse Eilanden, een term uit de oude zeilscheepvaart. 

Bonaire behoort samen met Aruba en Curaçao tot de Benedenwindse Eilanden. Deze drie eilanden werden ook wel de ABC-eilanden genoemd waarbij Bonaire het meest oostelijke eiland is. Saba, Sint Maarten en Sint Eustatius behoren tot de Bovenwindse Eilanden. Deze drie eilanden worden ook wel de SSS-eilanden genoemd. Na 10-10-2010 vormen Bonaire, 
Saba en Sint Eustatius de BES eilanden

Misschien vind je dit ook leuk om te lezen

Genieten van traditionele gerechten bij 'Nos Zjilea'

Door Peter op zaterdag 29 april 2017.

Elmer 'Troyan' Frans zal vandaag een live demonstratie geven van de manier waarop yorki wordt klaarge maakt, tijdens de nieuwe editie van 'Nos Zjilea' in Mangazina di Rei. Zo kan men zelf zien  hoe  geitenvlees wordt gedroogd en gezouten.

Lees verder >

Zoutwinning

Door Peter op zondag 11 maart 2018.

Nadat Willem Beukelszoon uit Biervliet in de veertiende eeuw het haringkaken uitvond, ontstond er een enorme behoefte aan zout in Europa. Bij het haringkaken wordt o.a. zout gebruikt om de haring langer te kunnen bewaren en dat principe zorgde voor een revolutie in de voedselvoorziening. De condities op het zuidelijk deel van Bonaire zijn ideaal voor de winning van het zilt. Dit is dan ook de reden dat op de dag van vandaag nog steeds aan commerciële zoutwinning wordt gedaan op het Caribische eiland. In de 19de eeuw is meer dan 50.000 kilogram zout van Bonaire naar Nederland verscheept.

Lees verder >

Golfen op Bonaire

Door Peter op maandag 1 januari 2018.

Golfen op Bonaire is een unieke ervaring waar ter wereld zijn de banen aangelegd in een volledige natuurlijke bestaande omgeving,
zonder gras maar met lokale vegetatie en "bruine" lokale bodem. Bij het ontwerpen van de baan is rekening gehouden met de altijd aanwezige pasaatwind. 

Lees verder >