Zoutwinning

Door Peter op zondag 11 maart 2018.

Nadat Willem Beukelszoon uit Biervliet in de veertiende eeuw het haringkaken uitvond, ontstond er een enorme behoefte aan zout in Europa. Bij het haringkaken wordt o.a. zout gebruikt om de haring langer te kunnen bewaren en dat principe zorgde voor een revolutie in de voedselvoorziening. De condities op het zuidelijk deel van Bonaire zijn ideaal voor de winning van het zilt. Dit is dan ook de reden dat op de dag van vandaag nog steeds aan commerciële zoutwinning wordt gedaan op het Caribische eiland. In de 19de eeuw is meer dan 50.000 kilogram zout van Bonaire naar Nederland verscheept. Het is nu het Amerikaanse bedrijf Cargill dat het zout oogst uit de Caribische Zee en verscheept naar de VS waar het verdere bewerkingen ondervindt en o.a. als strooizout en waterontharder wordt ingezet. Cargill produceert jaarlijks ongeveer 400.000 ton zout. Bonaire bezit een flink aantal zoutmeren (saliñas). Deze saliñas bevinden zich voornamelijk in het noorden van Bonaire in het Washington Slagbaai National Park. Een zoutmeer is een binnenmeer waar wel water kan instromen maar geen water kan uitstromen. Wanneer het gaat om een kunstmatig meer (kom) voor de zoutwinning wordt gesproken van een zoutpan. Deze zoutpannen bevinden zich in het zuiden van Bonaire. Doordat het water alleen kan verdwijnen door te verdampen, wordt de zoutconcentratie in het resterende water steeds hoger. 
Als de aanvoer van het water minder is dan de verdamping, zal al het water uiteindelijk verdwijnen en blijft er een zoutvlakte achter waar men dan vervolgens het zout van kan oogsten. Tegenwoordig wordt voor het delven van het zout moderne technologie en machinekracht ingezet. Vroeger ging dat uiteraard anders, maar het onderliggende principe is nog steeds hetzelfde. Een bekken (zoutpan) laat men vollopen met zeewater, de watertoevoer wordt afgesloten en de zon doet de rest. Het water verdampt na verloop van tijd en de zoutkristallen zijn vervolgens van de drooggevallen bodem af te scheppen. 
Het zout wordt vervolgens gewassen en een paar maanden gedroogd vooraleer het middels transportbanden in schepen wordt geladen. In het verleden werden hier slaven te werk gesteld. Het was extreem zwaar werk onder de immer verschroeiende koperen ploert. Er zijn in die tijd ook slavenhuisjes gebouwd waar de slaven de nacht konden doorbrengen, zodat ze niet iedere dag op en neer naar hun dorpen Tera Cora, Antriol en Rincon hoefden te lopen. 
Deze kleine stenen hutjes waren net groot genoeg voor twee personen.

Misschien vind je dit ook leuk om te lezen

PRIVE ZEIL CHARTER

Door Peter op maandag 30 april 2018.

Altijd al een eigen zeilboot willen hebben? Nu kunt u een tour boeken  die u zonder zorgen deze speciale ervaring biedt. U kunt onze volledig bemande 45.2ft Sun Odyssey gedurende 3 uur tot een volledige dag charteren.

Ons charter starttarief omvat 1-6 personen. Extra mensen kunnen worden geboekt, evenals een exclusief f&b upgrade-pakket. 

Wat mee te brengen: zwembroek, handdoek, sedula of Stinapa snorkel/duik tag, rif veilige zonnebrand en een goed humeur!

Lees verder >

Ride For The Roses Boneiru.

Door Peter op vrijdag 24 maart 2017.

Vanaf vandaag kan iedereen kaartjes kopen voor de tweede Swim, Walk and Ride for the Roses op Bonaire.
Voorzitter van de stichting,Jursi Marshal, overhandigde het eerste kaartje voor de Walk for the Roses 2017 aan gezaghebber Edison Reina.
Het evenement vindt plaats op  23 april en start om 07.00 uur bij Eden Beach. Kaarten van 15 dollar voor één activiteit en 20 dollar voor twee activiteiten, 
zijn verkrijgbaar bij Bon Bida, Freewieler en bij de airport. Iedere deelnemer krijgt een T-shirt en een tas met een verrassing. Tijdens de routes en aan het eind 

Lees verder >

Niet bereikbaar.

Door Peter op dinsdag 11 april 2017.

Morgen 12 april, tussen 18.00 uur en 19.00 uur zal Telbo aan het telefonisch net van KPCN gaan werken. Hierdoor zal het politiebureau alleen bereikbaar zijn via het noodnummer 911. De telefoonnummers 717-8000/715-8000 zullen niet in werking zijn tijdens genoemd tijdstip.

 

Lees verder >